Cuisinier(e) & Matelot de Pont – Missions en Mer

Domino RH; La Seyne-sur-Mer; Vor Ort; EUR 22.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Domino RH Toulon recherche pour l’un de ses clients majeurs, armateur renommé dans les travaux et services maritimes, un Cuisinier(ère) / Matelot de pont (H/F) pour intervenir sur des navires de soutien lors de missions en mer de 5 jours.

Vous assurez le service de restauration à bord et participez activement aux travaux de pont, sous la responsabilité du Capitaine, avec confection des repas et gestion des stocks selon les règles HACCP.

Qualifikationen

• Expérience en service de restauration à bord est souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène rigoureuse.
• Gestion des vivres, stocks et budget pour rotation navire.

Aufgaben

• Préparer les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) pour l'équipage et le personnel technique.
• Gérer les vivres : stocks, approvisionnements et respect de la chaîne du froid.
• Maintenir l'hygiène et la propreté de la cambuse et de la salle à manger du bord.

Kenntnisse

Cuisine & Restauration

Hygiène HACCP

Gestion des vivres

Jobbeschreibung

Domino RH Toulon recherche pour l’un de ses clients majeurs, armateur renommé dans les travaux et services maritimes, un Cuisinier(ère) / Matelot de pont (H/F) pour intervenir sur des navires de soutien lors de missions en mer de 5 jours.

Vous assurez le service de restauration à bord et participez activement aux travaux de pont, sous la responsabilité du Capitaine, avec confection des repas et gestion des stocks selon les règles HACCP.