Cuisinier(e) (H/F)

CROUSTY'S; Ducos; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

CROUSTY'S à Ducos recherche un cuisinier motivé et rigoureux pour réaliser la production des plats chauds, assurer le réassort et veiller à la qualité et à la présentation des produits.

Vous participerez à l'élaboration de la carte, maîtriserez les techniques de cuisson et gérerez les livraisons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience minimum de 6 mois en cuisine requise.
• Compétences en dressage et préparation des plats.

Responsabilités

• Réaliser la production des plats chauds et le réassort en cours de service.
• Contribuer à l'élaboration de la carte et des recettes du restaurant.
• Maîtriser les techniques de cuisson.
• Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons.
• Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Mise en place

Cuisson maîtrisée

Gestion des stocks

Formation

Employé non qualifié

Outils

Équipements de cuisine pro

Description du poste

Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ?Rejoignez notre groupe, dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner diverses enseignes gourmandes et appréciées qui séduisent chaque jour toujours plus de clients !Notre établissement CROUSTY'S de DUCOS recherche actuellement un(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se) prêt(e) à relever de nouveaux challenges dans un environnement dynamique.

• Réaliser la production des plats chauds et le réassort en cours de service
• Contribuer à l'élaboration de la carte et des recettes du restaurant
• Maîtriser les techniques de cuisson
• Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons
• Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre CROUSTY'S, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs mais également où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite.

Nous serions ravis d'échanger plus amplement sur votre parcours !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle