Cuisinier(e) (H/F)

PAULETTE,CAFE & RESTO FRANQUETTE; Bourbon-Lancy; Sur place; EUR 22 342 - 26 761; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement possible

Résumé du poste

PAULETTE,CAFE & RESTO FRANQUETTE à Bourbon-Lancy recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison estivale. Le rôle implique l'élaboration et la préparation des plats, ainsi que l'entretien de la cuisine.

Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience, une bonne maîtrise des cuissons et des compétences en gestion des pics d'activité. Le contrat est un CDD de 5 mois avec un salaire brut mensuel de 2200 €.

Hébergement possible et travail en horaires décalés, y compris les week-ends.

Qualifications

• Expérience d'un an dans un poste similaire.
• Capacité à dresser des plats pour le service.
• Esprit d'équipe et autonomie requis.

Responsabilités

• Élaboration et préparation des plats, mise en place, dressage.
• Entretien de la salle et des équipements de cuisine.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Maîtrise des cuissons

Bonne organisation

Rigueur

Gestion des pics d'activité

Formation

1 an d'expérience

Description du poste

Le restaurant Chez Paulette recherche son/sa cuisiner(e) pour la saison estivale.

Cuisine Bistrot / Brasserie.

Responsabilités principales

• Elaboration et la préparation des plats, mise en place, dressage
• Découpe des légumes, préparation des entrées
• Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
• Cuisson des produits
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation des aliments et des équipements
• Aide à la plonge

Qualités attendues

• Bonne maîtrise des cuissons
• Bonne organisation
• Rigueur
• Gestion des pics d'activité

Type de contrat

CDD – 5 mois.

Horaires de travail

• 39 h hebdomadaires
• 2 jours de repos consécutifs
• Horaires décalés
• Week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Saisonnier

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2200,0 euros sur 12 mois
• Hébergement possible

Profil souhaité

• 1 an d'expérience indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés