Cuisinier(e) en EHPAD — Cuisine Santé & Formation

Korian France; Beaune; In loco; EUR 20.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Aides à la mobilité

Participations repas et transports

CSE et primes

Descrizione del lavoro

Korian, établissement de soins, recherche un cuisinier (H/F) pour préparer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux régimes des résidents. Vous collaborez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous assurez la préparation, le contrôle du matériel, et la gestion quotidienne du service, avec des possibilités de mobilité et des formations proposées par l’établissement.

Competenze

• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective; créativité et esprit d'équipe comme atouts.
• Savoir travailler en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante pour le bien-être des résidents.
• Bonne organisation et respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Mansioni

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gérer le service au quotidien et passer les commandes de denrées alimentaires.

Conoscenze

Diplôme BEP ou CAP restauration

HACCP en restauration collective

Créativité

Esprit d'équipe

Autonomie

Connaissance textures

Formazione

BEP ou CAP restauration

Descrizione del lavoro

Korian, établissement de soins, recherche un cuisinier (H/F) pour préparer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux régimes des résidents. Vous collaborez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous assurez la préparation, le contrôle du matériel, et la gestion quotidienne du service, avec des possibilités de mobilité et des formations proposées par l’établissement.