CUISINIER(E) CONFIRMEE EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/F

Sodexo; Marignane; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle

CE

Plan d’intégration et formation

Résumé du poste

Sodexo recherche un Cuisinier confirmé pour un restaurant d'entreprise situé à Marignane (13). Poste en CDD de 3 mois à temps plein, horaires 07h00-17h00, rémunération 2000 € brut mensuel et 13e mois.

Vous dirigerez une équipe de 70 personnes et gérerez la production culinaire chaude et froide pour environ 3000 couverts.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration ou expérience équivalente.
• Expérience en restauration sur un poste similaire.
• Capacité à diriger une équipe et à encadrer la production.
• Connaissance HACCP et sécurité au travail.

Responsabilités

• Production culinaire chaude et froide pour 3000 couverts en moyenne avec une équipe de 70 personnes.
• Réaliser le service en self pour les convives.
• Être à l'écoute des convives et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Veiller à la sécurité de soi et de ses collègues.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Gestion d'équipe

Hygiène HACCP

Formation

Diplôme en Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Second de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison d'être, alors vous êtes au bon endroit !

Votre Quotidien Chez Nous

Sodexo recherche un(e) Cuisinier confirmé (H/F) pour un restaurant d'entreprise situé à Marignane (13).

Vos Missions

• Assurer la production culinaire chaude et froide pour 3000 couverts en moyenne avec une équipe de 70 personnes.
• Réaliser le service en self pour les convives
• Etre à l'écoute de vos convives
• Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

Poste en CDD de 3 mois à temps plein, du lundi au jeudi ou du mardi au vendredi

Horaires : 07h00-17h00

Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Une rémunération de 2000 € brute mensuelle
• 13 eme mois
• Avantages sociaux (mutuelle, CE…)
• Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre…) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès,

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d’apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d’équipe (

Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge,

Avec vous rejoint–nous !