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Thedra Montpellier recrute un cuisinier de restauration collective pour une résidence sénior à La Grande Motte. Vous intégrez une équipe dynamique et contribuez à offrir des repas de qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Le poste implique la préparation de plats en grande quantité, la gestion des stocks et le service des repas avec rigueur et esprit d'équipe.
L'agence Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, une résidence sénior à La Grande Motte, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F).
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir des repas de qualité.
Le/la candidat(e) sera en charge de la préparation des repas.
Ses principales missions seront :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Participer à la mise en place et au service des repas
- Respecter les recettes et les menus établis
- Assurer la propreté et l'entretien des espaces de travail
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine
Vous avez une expérience en cuisine collective et maîtrisez les techniques de préparation de repas en grande quantité.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
- Expérience en gestion des stocks et des approvisionnements appréciée
Rémunération et avantages
Rejoignez-nous pour une mission enrichissante dans un environnement dynamique.
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + CET