Cuisinier de Restauration Collective H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Chalais; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recrute un Cuisinier de restauration collective H/F pour un CDI, basé en Nouvelle-Aquitaine, notamment à Chalais.

Vous préparerez et cuisinerez les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, assurerez le conditionnement et la présentation des plats, et contribuerez à la satisfaction des convives.

Vous participerez aussi à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises, et collaborerez avec l'équipe en cuisine pour optimiser le service au quotidien.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les menus établis.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le conditionnement et la présentation des repas.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.
• Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service en cuisine.

Description du poste

Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier de restauration collective H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat CDI.

Vous préparerez et cuisinerez des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité et la diversité des plats servis au quotidien.

Vos missions :

• - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les menus établis.
• - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• - Assurer le conditionnement et la présentation des repas.
• - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.
• - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service en cuisine.