Cuisinier de collectivité – grande cuisine, hygiène

Igesa - Institution de gestion sociale des armées; Saint-Georges-de-Didonne; Sur place; EUR 20 344 - 20 646; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

Mutuelle

Résumé du poste

Une institution de services aux armées recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité à Saint-Georges-de-Didonne. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en cuisine collective, être capable de préparer des repas en grande quantité et connaître les normes d'hygiène alimentaire. Ce poste est en CDD et offre diverses opportunités de développement professionnel et de formation. Un bon esprit d'équipe et un sens de l'organisation sont essentiels.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un environnement de cuisine collective.
• Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à préparer des repas en grande quantité.

Responsabilités

• Préparer des repas pour un grand nombre de personnes.
• Assurer la conformité avec les normes d'hygiène.
• Travailler en équipe pour le bon fonctionnement de la cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine collective

Préparation repas en grande quantité

Normes d'hygiène alimentaire

Travail en équipe

Organisation et rigueur

Polyvalence

Adaptabilité

Description du poste

Une institution de services aux armées recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité à Saint-Georges-de-Didonne. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en cuisine collective, être capable de préparer des repas en grande quantité et connaître les normes d'hygiène alimentaire. Ce poste est en CDD et offre diverses opportunités de développement professionnel et de formation. Un bon esprit d'équipe et un sens de l'organisation sont essentiels.