Cuisinier de Collectivité — CDI, Restauration Collective
France Travail
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
France Travail recherche un cuisinier/cuisinière de collectivité pour travailler sur le site de Saint-Étienne-du-Grès et intervenir sur les livraisons à Miramas. Contrat CDI à temps plein avec 35 heures par semaine, travail en journée selon un roulement et prise de poste rapide.
Le poste exige un CAP/BEP en cuisine et une expérience réussie en collectivité. Rigueur, autonomie et sens des responsabilités sont souhaités pour garantir une prestation de qualité et le respect des règles sanitaires
Qualifications
- Diplôme CAP, BEP Cuisine requis.
- Expérience d’au moins 1 an exigée.
- Bonnes connaissances des règles HACCP et sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Élaborer la prestation repas et garantir leur qualité sur site.
- Appliquer la réglementation sanitaire et HACCP.
- Participer à l’élaboration des menus.
- Assurer les livraisons de repas sur le site de Miramas.
- Participer aux inventaires de fin de mois.
- Garantir la qualité des plats servis aux résidents.
Connaissances
Formation
Description du poste
France Travail recherche un cuisinier/cuisinière de collectivité pour travailler sur le site de Saint-Étienne-du-Grès et intervenir sur les livraisons à Miramas. Contrat CDI à temps plein avec 35 heures par semaine, travail en journée selon un roulement et prise de poste rapide.
Le poste exige un CAP/BEP en cuisine et une expérience réussie en collectivité. Rigueur, autonomie et sens des responsabilités sont souhaités pour garantir une prestation de qualité et le respect des règles sanitaires
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