Cuisinier - Cusiniere H/F

Carcassonne-Emplois; Carcassonne; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Carcassonne-Emplois recherche un cuisinier(ère) pour son restaurant japonais situé à Carcassonne. Expérience d'au moins 2 ans dans un restaurant japonais exigée; vous serez responsable de la découpe et de la préparation des poissons frais et devrez travailler sur de grands poissons.

Vous devez faire preuve d'autonomie et d'un esprit créatif pour dresser des plats pour le service et proposer des idées de présentation. La maîtrise de l'anglais est souhaitée et le vietnamien est exigé.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un restaurant japonais.
• Maîtrise de la découpe et de la préparation des poissons frais.
• Capacité à travailler de manière autonome et esprit créatif.

Connaissances

Découpe poissons frais

Dressage des plats

Autonomie

Esprit créatif

Esprit d'équipe

Anglais souhaité

Vietnamien exigé

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre restaurant japonais.Profil recherché :- Expérience d'au moins 2 ans dans un restaurant japonais.- Maîtrise de la découpe et de la préparation des poissons frais, avec la capacité de travailler sur de grands poissons.- Capacité à travailler de manière autonome et esprit créatif.

Experience: 24 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceLangues: Anglais souhaité,Vietnamien exigéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).