Cuisinier / Cuisinière (H/F)

GONZAGUE LYON 1

Lyon

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

GONZAGUE LYON 1 recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière dynamique pour un restaurant de Burger Premium à Lyon. Le poste est un CDI à temps partiel, 20h/semaine, avec des horaires le week-end, y compris les dimanches et lundis midi et soir.

Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine et posséder des qualifications telles que CAP ou BEP. Une autonomie, un esprit d'équipe et une bonne capacité d'adaptation sont essentiels pour réussir dans ce rôle.

Qualifications

2 ans d'expérience en cuisine obligatoire.
Capacité à gérer les priorités et respecter les consignes.
Attitude respectueuse envers les clients.

Responsabilités

Réaliser et cuire des préparations.
Faire la mise en place et le dressage.
Appliquer les règles HACCP.

Connaissances

Dynamique

Esprit d'équipe

Flexibilité

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 205LPSN

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous intervenez pour un restaurant Le Gonzague de Burger Premium à Lyon – travail le week-end midi et soir.

Missions

Réaliser et cuire des préparations
Faire la mise en place et le dressage
Ranger les marchandises
Maîtriser et appliquer les règles HACCP
Appliquer les standards et procédures de la cuisine
S'assurer de l'entretien et du bon fonctionnement du matériel mis à disposition
Estimation des commandes et matières premières
Familiarisation aux ratios nourriture

Profil souhaité

Vous êtes une personne dynamique, ayant l'esprit d'équipe, flexible, adaptable, sens des responsabilités, esprit d'initiative, et capable de gérer les priorités. Vous avez une bonne capacité d'adaptation, de la rigueur, le sens de l'organisation et le respect des consignes, ainsi qu'une attitude respectueuse envers les clients. Vous devez être autonome.

Expérience