Cuisinier / Cuisinière (H/F)

O QUAI DU CHATEAU; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Ô Quai du Château recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son Bar Restaurant situé aux Sables-d'Olonne. Vous participez à l'élaboration des menus, préparez les plats (galettes, salades et plat du jour) et assurez la gestion des stocks et les livraisons.

Vous devez maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, travailler en équipe et respecter les horaires en CDI de 39 heures par semaine, avec repos dominical et lundi.

Qualifications

• Expérience exigée: 3 ans indispensable.
• Connaissance des produits frais et du travail en cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Élaborer les menus en collaboration avec la direction et le chef.
• Préparer les galettes, salades et plat du jour.
• Gérer les stocks et les réceptions/contrôles des livraisons.
• Entretenir le matériel et le poste de travail.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Jours de repos: dimanche et lundi.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE

Offre n° 213TJLY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Ô Quai du Château - Bar RestaurantNous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principales :- Élaboration des menus en collaboration avec la direction- Préparation des plats : galettes, salades et plat du jour- Gestion des stocks- Réception et contrôle des livraisons- Entretien du matériel et du poste de travail- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécuritéJours de repos : dimanche et lundiVous avez une bonne connaissance des produits frais, un sens de l'organisation, de la rigueur et l'esprit d'équipe ? Rejoignez-nous dans un cadre convivial.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable