Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LUMEA; Aulnay; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

LUMEA, restaurant-bistrot à taille humaine en Nouvelle-Aquitaine, cherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en cuisine italienne pour renforcer son équipe familiale.

Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité, en respectant les recettes traditionnelles, le dressage et l'hygiène. CDI 35 heures, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en cuisine italienne indispensable.
• Connaissance produits et recettes italiennes exigée.
• Travail en équipe et esprit convivial requis.

Responsabilités

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Préparer des sauces pour accompagner les produits.
• Dresser les plats pour le service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine italienne

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Dressage des plats

Description du poste

Offre n° 212VPYP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous êtes passionné(e) et expérimenté (e) dans la cuisine italienne et souhaitez travailler dans un restaurant-bistrot à taille humaine dans un esprit familial et chaleureux ? Nous recherchons un cuisinier pour renforcer notre équipe.Profil Requis :- Expérience réussie en cuisine italienne, et très bonnes connaissances des produits et recettes d'Italie.- Goût du travail en équipe, respect et envie de contribuer à une ambiance conviviale et familiale.Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité, dans une cuisine traditionnelle authentique.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• En fonction de l'expérience et de la grille indiciaire de la restauration

Expérience

• 3 An(s) - En cuisine italienne Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats culinaires
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle