Cuisinier/Cuisinière – CDI 35h, Repas inclus

Maison Bretzmann; Hœnheim; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni le midi

CSE

Tarif collaborateurs préferentiel

Résumé du poste

Maison Bretzmann recrute un cuisinier/une cuisinière pour assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats selon les recettes et les fiches techniques. Travail en équipe dans un cadre dynamique, du lundi au vendredi, à Strasbourg.

Formation en techniques de base de cuisine requise; autonomie et rapidité attendues. Expérience 2 ans souhaitée. Salaire brut mensuel 1 950–2 200 €, CDI à temps plein.

Qualifications

• Formation en techniques de base de la cuisine.
• Autonomie et rapidité exigées.
• Bon esprit d'équipe et goût du travail bien fait.
• Expérience en cuisine souhaitée (2 ans).

Responsabilités

• Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats selon les recettes et les fiches techniques.
• Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine et au dressage des pièces.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer

Éplucher légumes et fruits

Préparer les viandes et poissons

Français

Permis B

Formation

Formation cuisine de base

Description du poste

Maison Bretzmann recrute un cuisinier/une cuisinière pour assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats selon les recettes et les fiches techniques. Travail en équipe dans un cadre dynamique, du lundi au vendredi, à Strasbourg.

Formation en techniques de base de cuisine requise; autonomie et rapidité attendues. Expérience 2 ans souhaitée. Salaire brut mensuel 1 950–2 200 €, CDI à temps plein.