Cuisinier/Cuisinière à l’heure

Touring Club Suisse (TCS); Lignières; On-site; EUR 37,000 - 57,000; Part time

Benefits offered by this job

Parkplätze

Kantine-Vergünstigung

Rabatte auf Produkte

Job summary

Die TCS Training & Loisirs SA sucht eine dynamische Kochperson für die Küche im Restaurant Road11 in Lignières. Die Position umfasst 40–70% Anstellung, Mitarbeit in der Küchenorganisation, Menüzusammenstellung und Unterstützung bei Veranstaltungen.

Voraussetzung ist der EFZ-Abschluss als Koch/Köchin sowie 2–3 Jahre Berufserfahrung. Idealerweise französisch/deutschsprachig, teamfähig und serviceorientiert. Das Team arbeitet in einem interessanten Umfeld mit Fokus auf Qualität und Sicherheit.

Qualifications

• EFZ-Abschluss als Koch/Köchin (EFZ) ist Voraussetzung.
• 2–3 Jahre Berufserfahrung erforderlich.
• Zweisprachigkeit Französisch/Deutsch oder gute Kenntnisse in der anderen Sprache ist wünschenswert.

Responsibilities

• Unterstützung der Küchenoperationen und Menüvorbereitung.
• Mitwirkung bei der Organisation von Veranstaltungen und Banketten.
• Verantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen.
• Einhaltung HACCP-Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften.
• Mittags- und Abendmenüs zubereiten.

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeiten

Kreativität

Serviceorientierung

Französisch/Deutschkenntnisse

Education

Koch EFZ

Job description

Wir suchen einen Cuisinier/Cuisinière (40-70%) für unser Team. Genieße eine dynamische Arbeitsatmosphäre und spannende Herausforderungen.

Aufgaben

• Du unterstützt die Küchenoperationen und Menüvorbereitung.
• Du hilfst bei der Organisation von Veranstaltungen und Banquets.
• Du übernimmst die Verantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs.

Fähigkeiten

• CFC-Abschluss als Cuisinier/Cuisinière und 2-3 Jahre Erfahrung erforderlich.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit sind wichtig.
• Kreativität und Serviceorientierung stehen im Vordergrund.

Für unsere Tochtergesellschaft TCS Training & Loisirs SA in Lignières suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische, engagierte und motivierte Person für die Stelle als Koch/Köchin auf Stundenbasis im Restaurant Road11.

TCS Training & Loisirs SA ist ein Unternehmen des Touring Club Schweiz und der führende Anbieter von Fahrsicherheitskursen für Privatpersonen und Unternehmen. Unter der Marke TCS Training garantiert es in seinen sechs Zentren in der Schweiz qualitativ hochwertige und professionelle Aus- und Weiterbildungen im Bereich motorisierter Fahrzeuge.

Koch/Köchin auf Stundenbasis (ca. 40-70%)

Deine Herausforderungen

• Du beteiligst dich an der Betriebsführung in der Küche
• Du wirkst bei der Erstellung des Gastronomieangebots mit
• Du bereitest die Mittags- und Abendmenüs zu
• Du unterstützt bei Veranstaltungen und Banketten
• Du vertrittst den Küchenchef in seiner Abwesenheit
• Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften gemäss HACCP-System ein

Das Restaurant befindet sich auf der Rennstrecke von Lignières (NE). Die Kundschaft besteht hauptsächlich aus Teilnehmern der Fahrkurse, aber auch aus Besuchern von Veranstaltungen. Das Restaurant ist täglich von 7 bis 17 Uhr geöffnet; bei Veranstaltungen bleibt es auch abends geöffnet.

Das bringst du mit

• Abschluss als Koch/Köchin EFZ
• Du verfügst bereits über 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung und wohnst in der Region
• Idealerweise zweisprachig (Französisch/Deutsch) oder du hast gute Kenntnisse in der anderen Sprache
• Du bist kommunikativ und lösungsorientiert und kannst dich gut in ein Team integrieren
• Du schätzt die Vielfalt der Aufgaben in einem kleinen Team
• Du bist kreativ und hast Freude an deiner Arbeit
• Du bist service- und kundenorientiert

Das erwartet dich bei uns

• Die Möglichkeit, Dinge zu bewegen
• Spannende Aufgaben in interdisziplinären Teams
• Kostenlose Parkplätze und Vergünstigungen in der Betriebskantine
• Rabatte auf das vielfältige Produktsortiment des TCS

Beim TCS respektieren und schätzen wir unterschiedliche Lebenswege und die Vielfalt unserer Mitarbeitenden. Gleichbehandlung hat für uns oberste Priorität.

Emmanuel Schwab, Leiter des Zentrums Lignières & Le Plantin, gibt dir gerne Auskunft über diese Stelle.

Darum gibt es uns seit über 125 Jahren: Alles über den TCS

TCS Training & Loisirs SA
Human Resources
Daniel Ischi
2523 Lignières