Cuisinier / Cuisinière

BRASSERIE U MULINCHESE; Volpajola; Sur place; EUR 25 668 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

BRASSERIE U MULINCHESE en Corse propose un poste saisonnier de 3 mois pour un(e) cuisinier(ère) souhaitant concevoir, préparer et réaliser des plats de cuisine traditionnelle, selon les recettes et les standards de l'établissement. Le poste demande autonomie, organisation et esprit d'équipe.

Vous concevrez, préparerez et réaliserez des plats traditionnels selon nos recettes et notre charte qualité, tout en respectant les règles d'hygiène. Un logement peut être fourni.

Qualifications

• 3 ans d'expérience minimum sur poste similaire.
• Autonomie, organisation et esprit d'équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Concevoir et dresser les plats pour le service.
• Veiller au respect des recettes et des standards de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Missions

Vous serez chargé(e) de concevoir, préparer et réaliser des plats de cuisine traditionnelle, dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. Vous veillerez à appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.

Conditions

Un seul service par jour (service du midi). Possibilité de logement. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail 42H/semaine
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois, selon expérience.

Profil souhaité – Expérience

• 3 An(s) – cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle