Cuisinier / Cuisinière

LA PATATERIE

Meximieux

Sur place

EUR 28 000 - 35 000

Plein temps

14 jours+
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Résumé du poste

LA PATATERIE à Meximieux recrute un cuisinier qualifié pour un poste en CDI de 35 heures par semaine, incluant des horaires décalés et des travaux durant les week-ends et jours fériés.

Le candidat idéal a une expérience en cuisine, maîtrise les normes HACCP et a un bon sens de l'organisation. Possibilité d'évolution vers un poste de responsable de cuisine.

Qualifications

  • Minimum 6 mois d'expérience en cuisine.
  • Connaissance des normes HACCP exigée.
  • Capacité à travailler en équipe et rigueur dans le respect des procédures.

Responsabilités

  • Préparation et mise en place des plats selon les standards.
  • Entretien et maintenance de la cuisine.
  • Réception et contrôle des marchandises.

Connaissances

Expérience en cuisine
Connaissance des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme
Sens de l'organisation

Formation

Qualification Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Le restaurant situé dans la zone commerciale de Meximieux recherche un cuisinier qualifié pour un contrat à 30h ou 35h.

Missions principales :

  • Préparation et mise en place des plats selon les standards de la franchise La Pataterie.
  • Participation à la mise en place des cartes saisonnières (été et hiver).
  • Respect strict des protocoles d'hygiène et des normes HACCP.
  • Entretien et maintenance de la cuisine.
  • Réception et contrôle des marchandises.

Profil recherché :

  • Expérience en cuisine.
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.
  • Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Évolution possible : Possibilité d'évolution vers un poste de responsable de cuisine après une période d'adaptation et selon les performances.

Type de contrat : CDI, Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés, travail en horaires décalés.

Salaire : Selon compétences et expériences.

Expérience
  • 6 mois – Cuisine (indispensable)
Compétence
  • Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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