Cuisinier / Cuisinière

LE BISTROT D'ETREVILLE

Étréville

Sur place

EUR 28 000 - 35 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

LE BISTROT D'ETREVILLE, situé à Étréville, recherche un cuisinier pour travailler en cuisine traditionnelle. Le candidat doit gérer la préparation des entrées, plats et desserts, tout en respectant les règles d'hygiène. Poste à pourvoir fin juillet avec des horaires de travail variés, incluant le dimanche.

Une expérience de 2 ans en cuisine est indispensable. Le contrat proposé est un CDI à 39 heures par semaine.

Qualifications

2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
Capacité à gérer stocks et dates limites de consommation.

Responsabilités

Préparer et cuisiner les entrées, les plats et les desserts.
Gérer les stocks et respecter la DLC.
Travailler du mardi au dimanche midi et les vendredis et samedis soirs.

Connaissances

Concevoir des recettes et menus

Dresser les plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Vous préparez la cuisine d'un restaurant traditionnel de "A à Z" : préparer et cuisiner les entrées, les plats et les desserts. Vous gérez vos stocks et la date limite de consommation (DLC). Vous travaillez du mardi au dimanche midi, ainsi que le vendredi soir et le samedi soir. Poste à pourvoir fin juillet.

Type de contrat

CDI

Durée

39 h/semaine

Travail le dimanche.

Salaire