Cuisinier - Cuisine rapide, 39h/semaine, 2 jours de repos

LE QUINZE; Pont-l'Abbé; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LE QUINZE à Pont-l'Abbé, en Bretagne, recherche un employé qualifié en cuisine pour assurer la production et le service en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Poste en CDD de 6 mois, 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon le plan de production, en veillant à la qualité et à la rapidité du service. Qualification CAP/BEP indispensable, esprit d’équipe exigé.

Qualifications

• Expérience d’1 an minimum en cuisine.
• Formation CAP/BEP ou équivalente en cuisine.
• Poste en restauration rapide.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Poste non logé.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner selon le plan de production culinaire.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Cuire des viandes, poissons et légumes.
• Dresser les plats pour le service.
• Conserver les produits selon les modalités.
• Travailler en équipe et dans le respect des procédures.

Connaissances

Chaîne du froid

Cuire viandes/poissons

Dresser des plats

Conservation des produits

Préparer des plats culinaires

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

LE QUINZE à Pont-l'Abbé, en Bretagne, recherche un employé qualifié en cuisine pour assurer la production et le service en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Poste en CDD de 6 mois, 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon le plan de production, en veillant à la qualité et à la rapidité du service. Qualification CAP/BEP indispensable, esprit d’équipe exigé.