Cuisinier – Cuisine & HACCP, 41h/Coupures, CDD

Maison Loraine; Dinard; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Loraine à Dinard recherche un(e) cuisinier(ière) en contrat à durée déterminée pour assurer la préparation des plats selon les consignes du chef et maintenir les standards HACCP.

Vous travaillerez 41 heures par semaine en coupures, avec une rémunération nette de 1900 € par mois; vous participerez à la mise en place, au service et au rangement, et veillerez à la présentation et à la régularité des plats.

Responsabilités

• Cuisiner et assembler les plats en suivant les consignes du chef
• Appliquer scrupuleusement les recettes et méthodes de préparation
• Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats
• Participer à la mise en place, au service et au rangement
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP

Description du poste

Maison Loraine à Dinard recherche un(e) cuisinier(ière) en contrat à durée déterminée pour assurer la préparation des plats selon les consignes du chef et maintenir les standards HACCP.

Vous travaillerez 41 heures par semaine en coupures, avec une rémunération nette de 1900 € par mois; vous participerez à la mise en place, au service et au rangement, et veillerez à la présentation et à la régularité des plats.