Cuisinier Confirmé – CDI, 37h, Restauration

Région Nouvelle-Aquitaine; Gout-Rossignol; Sur place; EUR 12 000 - 14 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) cuisinier·ère pour un CDI à Goust-Rossignol. Le candidat idéal doit justifier d'une expérience de 5 à 7 ans et être titulaire d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail sont de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire entre 12,02 et 14,00 EUR.

Les missions incluent la préparation des plats, la collaboration à l'élaboration des menus, et le contrôle de la qualité des produits. Une expérience en restauration collective est un plus.

Qualifications

• Expérience de 5 à 7 ans en tant que cuisinier.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Préparer et cuire des plats en respectant les normes d'hygiène.
• Collaborer à l'élaboration des menus.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Contrôler la qualité des produits et la présentation des plats.

Connaissances

Préparation de plats

Collaboration à l'élaboration de menus

Gestion des stocks

Connaissance des normes HACCP

Formation

BAC Professionnel en cuisine ou équivalent

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) cuisinier·ère pour un CDI à Goust-Rossignol. Le candidat idéal doit justifier d'une expérience de 5 à 7 ans et être titulaire d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail sont de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire entre 12,02 et 14,00 EUR.

Les missions incluent la préparation des plats, la collaboration à l'élaboration des menus, et le contrôle de la qualité des produits. Une expérience en restauration collective est un plus.