Sous-Chef de Cuisine - CDI, 39h, Restauration

LES JARDINS DE CASTELGINEST; Castelginest; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

Restaurant Guinguette Les Jardins de Castelginest recherche un/une second de cuisine en CDI. Travail sur 39 heures par semaine, présence les week-ends et jours fériés, salaire brut mensuel de 2 564 euros sur 12 mois. Expérience exigée de 8 ans; missions: assister le chef, gérer les stocks, proposer des menus et veiller à l'hygiène.

Profil motivé, ponctuel et rigoureux, complété par une restauration et des avantages liés à la fonction. Poste basé à Castelginest en CDI.

Qualifications

• 8 ans d'expérience indispensable.
• Poste en CDI à temps plein.
• Conformité hygiène et sécurité alimentaire exigée.

Responsabilités

• Assister le chef dans la préparation des plats et la conception des menus.
• Gérer les stocks et veiller à la conservation des produits.
• Proposer des idées créatives pour les menus et le service.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à optimiser le service en restauration pour une expérience client exceptionnelle.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Restaurant Guinguette Les Jardins de Castelginest recherche un/une second de cuisine en CDI. Travail sur 39 heures par semaine, présence les week-ends et jours fériés, salaire brut mensuel de 2 564 euros sur 12 mois. Expérience exigée de 8 ans; missions: assister le chef, gérer les stocks, proposer des menus et veiller à l'hygiène.

Profil motivé, ponctuel et rigoureux, complété par une restauration et des avantages liés à la fonction. Poste basé à Castelginest en CDI.