Cuisinier / Chef de partie 100%

ClubGolf; Folgensbourg; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Greenfee gratuit après obtention de la

Rabais sur restaurants et boutiques de

Formation interne et externe

Possibilité d’évaluation au sein du GC

Job summary

Golf Saint Apollinaire recherche un Cuisinier / Chef de Partie pour assurer la production des plats et contribuer à la qualité du service dans un cadre prestigieux près de Bâle.

Le poste propose un travail en autonomie, avec une équipe jeune et motivée, et des avantages comme la possibilité de travailler dans différentes installations du club et des formations internes. CDI ou CDD selon le profil et les besoins.

Qualifications

• Diplomé/e en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou expérience similaire.
• Flexibilité, résistance, esprit d’équipe, prestance et disponibilité.

Responsibilities

• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production
• Assurer de façon autonome la production des plats
• Gâter une clientèle culinairement exigeante qui attend quelque chose de spécial tout en appréciant les valeurs traditionnelles

Skills

Flexibilité

Esprit d’équipe

Disponibilité

Préstance

Education

CAP/BEP/BAC/BTS en cuisine

Job description

Doté de 2 x 18 Hole Championship Courses, par 72 et d’un parcours exécutif de 9 trous par 27, le Golf Saint Apollinaire est le plus grand club de golf en Alsace dans les environs de Bâle – à seulement 5 minutes de l’EuroAirport Bâle. En plus du Clubhouse avec le restaurant "Das Refektorium" et des salles sophistiquées pouvant accueillir jusqu'à 380 personnes, les quelques 1’700 membres et les nombreux clients ont accès à des installations de pratique élargies, à leur propre académie et à une boutique de golf.

Cuisinier / Chef de Partie (H/F)

En tant que passionné de cuisine, vous vous sentez prêt à relever un nouveau défi au Golf St Apollinaire ? Votre cœur bat pour un art culinaire de créations excellentes et séduisantes - poussées par la légèreté et la créativité? Alors vous êtes le bienvenu.

Vos responsabilités

• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production
• Assurer de façon autonome la production des plats
• Gâter une clientèle culinairement exigeante qui attend quelque chose de spécial tout en appréciant les valeurs traditionnelles

Votre profil

• Diplomé/e en cusine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou expérience similaire
• Flexibilité, résistance, esprit d’équipe, prestance et disponibilité

En fonction du type de poste, nos collaborateurs bénéficient des avantages suivants

• Un travail proche des clients dans un magnifique paysage
• Service en continu
• Une équipe jeune, motivée et qualifiée
• CDD ou CDI (modèle de temps de travail annuel attrayant => 3-4 mois de congé)
• Greenfee gratuit après obtention de la carte verte
• Jusqu'a 30% de rabais pour les collaborateurs dans nos trois restaurants et boutiques de golf
• Formations internes et externes
• Possibilité d'évaluation au sein de l'entreprise Clubgolf
• Possibilité de travailler dans les autres place de golf
• grande fête des collaborateurs
• Excursions/ manifestations intéressants pour les cadres à différents niveaux
• Cadeaux d'ancienneté