Cuisinier CDI – HACCP, Équipe, Restauration Collective

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Saint-Saturnin; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration sur place

CSE

Primes

Résumé du poste

Sodexo Santé Médico Social recrute un Cuisinier en CDI pour sa cuisine située au centre de l'Arche. Poste chaud, travail en équipe, élaboration des repas, et maîtrise des normes HACCP. Horaires : 7h30 – 15h30 en semaine, week-ends travaillés 1/3, soit un rythme stable en restauration collective.

Salaire brut mensuel 1 900 €, avantages CSE, RTT, restauration sur place. Déplacements: Aucun. Expérience débutant accepté.

Qualifications

• Assurer la production culinaire en respectant les normes HACCP et le nettoyage.
• Garantir la qualité de la prestation culinaire destinée aux patients et au personnel.
• Participer à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine.
• Dresser les plats et veiller à l'hygiène et à la sécurité.

Responsabilités

• Production culinaire quotidienne selon les consignes.
• Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un cadre propre et sûr et participer au fonctionnement général.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Sens des responsabilités

Maîtrise HACCP

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Sodexo Santé Médico Social recrute un Cuisinier en CDI pour sa cuisine située au centre de l'Arche. Poste chaud, travail en équipe, élaboration des repas, et maîtrise des normes HACCP. Horaires : 7h30 – 15h30 en semaine, week-ends travaillés 1/3, soit un rythme stable en restauration collective.

Salaire brut mensuel 1 900 €, avantages CSE, RTT, restauration sur place. Déplacements: Aucun. Expérience débutant accepté.