CUISINIER- CDD H/F

Sodexo; Ornex; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois après ancienneté

Mutuelle de base gratuite

CE

Résumé du poste

Sogeres, acteur de la restauration collective, recrute un cuisinier (F/H) pour un établissement EHPAD à Ornex (01), réalisant 160 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe de 3 et reporterez au Chef de Cuisine.

Contrat CDD à temps plein de 3 mois, du lundi au vendredi, 7h à 15h, rémunération brute de 2 300 euros par mois. Avantages : 13e mois après un an, mutuelle, CE, et possibilités de formations internes.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Formation approfondie sur les textures modifiées.
• Esprit d’équipe et sens du service.
• Connaissance des règles HACCP et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Assurer la sécurité et celle de ses collègues.
• Respecter les normes d’hygiène HACCP.
• Apporter créativité et propositions pour développer les prestations.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créatif

Rigueur et HACCP

Hygiène et sécurité

Formation

Diplôme ou expérience significative en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un(e) CUISINIER (F/H) pour un de nos établissement type EHPAD réalisant 160 couverts par jour, basé à ORNEX (01). Rattaché(e) Au Chef De Cuisine Vous Ferez Partie D'une Équipe Composée De 3 Personnes. Vos Principales Missions Seront

• Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de [nom du chef gérant]
• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
• Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Localisation : ORNEX (01)
• Contrat: CDD/ Temps plein de 3 mois

Du lundi au vendredi de 7h à 15h et 1wk/2 pour une rémunération à 2300 euros brut

• Des avantages sociaux : 13ème mois après un an d'ancienneté / CE / Mutuelle de base gratuite
• Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Vous avez suivi une formation approfondie dans le domaine des textures modifiées.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.