CUISINIER CDD de remplacement (H/F)

KORIAN MARIE D'ALBRET; Pons; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Des repas en avantages en nature

Avantages sociaux : CSE billetterie,,v

Aides à la mobilité

Résumé du poste

Korian Marie d'Albret à Pons recherche un cuisinier/ine polyvalent(e) en CDD de remplacement pour préparer des repas équilibrés pour les résidents et collaborer avec le chef et l'équipe soignante. Respect des régimes et des normes HACCP.

Poste à temps plein avec 35 heures par semaine, travail en journée incluant les weekends et jours fériés selon planning, intégration personnalisée et avantages en nature pour les repas.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.

Responsabilités

• Préparer et finir les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel et l'utilisation des produits.
• Gérer le service au quotidien avec traçabilités réglementaires.
• Suivre les livraisons et le stock.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Sens des responsabilités

Créativité

Formation

CAP/BEPP équivalents Cuisine

Outils

HACCP

Description du poste

Offre n° 212GQPC CUISINIER CDD de remplacement (H/F)

Actualisé le 07 septembre 2026

MissionTemps de travail : Temps pleinType de contrat : CDD de remplacement RENOUVELABLE Niveau d'études : CAP dans la restauration ou équivalenceEn tant que cuisinier(e) chez Korian :Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.Vos missions principales incluront :La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.La gestion quotidienne du service avec les traçabilités règlementaires.Le suivi des livraisons.Rejoindre notre établissement, c'est :Des horaires stables 7h-19h (10h de travail effectif) ;La présence de 2 cuisiniers du lundi au vendredi et 1 le weekendUn établissement à taille humaine avec 76 résidents EHPAD et 18 sur la résidence autonomie ;Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;Une intégration personnalisée avec journées de doublure et sensibilisation aux règles HACCPDes repas en avantages en nature ;Avantages sociaux : CSE billetterie, voyage, primes, aides à la mobilitéRejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.ProfilVous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.Votre connaissance des différentes textures serait un plus.Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.frEmployeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.

Type de contrat CDD - 1 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fixes Salaire

• CSE
• Restauration
• Selon expérience

• Des repas en avantages en nature
• Avantages sociaux : CSE billetterie, voyage, primes, aides à la mobilité

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Située à Pons, à quelques kilomètres de Saintes, l'établissement Korian Marie d'Albret accueille les personnes âgées dans un environnement calme et agréable. L'établissement dispose d'une unité de vie dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.

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