Cuisinier (H/F)

KORIAN LE HAMEAU; Prayssas; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Restauration

Complémentaire santé

CSE

Résumé du poste

KORIAN LE HAMEAU à Prayssas recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein. Vous êtes responsable de la préparation de repas équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec le Chef de cuisine.

Ce poste exige un CAP ou BEP en cuisine. Vous serez amené(e) à travailler les week-ends, et des avantages sociaux, tels que la complémentaire santé et le CSE, sont offerts.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du Chef de cuisine.
• Expérience en cuisine collective souhaitée mais débutant accepté.
• Sens des responsabilités envers la qualité des repas servis.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux en respectant les normes d'hygiène.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)

Dresser des plats pour le service

Evacuer et trier des déchets, des produits

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Actualisé le 14 juin 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; travail un week-end sur deux Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire

• Intéressement / participation
• Restauration
• Complémentaire santé
• CSE
• Salaire selon expérience et ancienneté

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- cap Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Dresser des plats pour le service
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées