Cuisinier Buffet & Desserts – 35h/semaine (CDD)

EG; Roye; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

EG à Roye recrute un ouvrier qualifié en restauration pour assurer la mise en place du buffet, la préparation des desserts et des plats chauds, le service des assiettes et le nettoyage de la cuisine.

Le poste propose un contrat CDD d'un mois avec 35 heures par semaine, horaires en alternance midi (7h-15h) ou soir (15h-23h), un week-end sur deux et des plannings remis un mois à l'avance.

Qualifications

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Restauration
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Responsabilités

• La mise en place du buffet
• La préparation des desserts et des plats chauds
• Le service des assiettes
• Le nettoyage de la cuisine

Connaissances

Propreté du poste

Cuisson des viandes/poissons/légumes

Dressage des plats

Entretien équipements cuisine

Gestion déchets

Préparation glaces et sorbets

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

EG à Roye recrute un ouvrier qualifié en restauration pour assurer la mise en place du buffet, la préparation des desserts et des plats chauds, le service des assiettes et le nettoyage de la cuisine.

Le poste propose un contrat CDD d'un mois avec 35 heures par semaine, horaires en alternance midi (7h-15h) ou soir (15h-23h), un week-end sur deux et des plannings remis un mois à l'avance.