Cuisinier

Zenitude; Toulouse; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 39h/semaine

Ambiance familiale

Équipe à taille humaine

Job summary

Le restaurant Côté Parc, situé au sein du Clarion Le Parc de l’Escale, recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère) pour compléter sa petite équipe.

Nous proposons un CDI à 39h par semaine et un travail du lundi au jeudi en coupure, en binôme avec notre cheffe de cuisine. Le dimanche soir en service seul et une petite équipe conviviale complètent l’offre.

Qualifications

• Maîtriser les techniques culinaires de base et avancées (découpe, cuisson, dressage).
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et HACCP.
• Gérer l’organisation du poste de travail : mise en place, gestion des stocks, optimisation des temps de préparation et réduction du gaspillage.

Responsibilities

• Travailler en équipe dans un environnement dynamique et communiquer efficacement avec les autres services.
• Gérer le stress en période de forte activité et maintenir la qualité des plats.
• Respecter les procédures de nettoyage et de sécurité en cuisine.

Skills

Techniques culinaires

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Ponctualité

Créativité culinaire

Education

Formation en cuisine (CAP/Bac Pro ou équivalent)

Job description

Le restaurant Côté Parc, situé au sein du Clarion Le Parc de l’Escale, recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère) pour compléter sa petite équipe !

Un cadre de travail et un esprit d'équipe à taille humaine, où la bonne humeur, l'entraide et la passion du métier ont toute leur place !

Ce que nous proposons :

• Un CDI à 39h par semaine
• Travail du lundi au jeudi en coupure, travail en binôme avec notre cheffe de cuisine
• Le dimanche soir en service seul
• Une petite équipe conviviale
• Une entreprise à taille humaine
• Poste à pourvoir dès que possible

Le profil recherché :

Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, autonome et passionnée par la cuisine, qui aime travailler dans une ambiance familiale et participer à la vie d'une équipe.

• Maîtriser les techniques culinaires de base et avancées (découpe, cuisson, assaisonnement, dressage)
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que les procédures de nettoyage et de désinfection en cuisine.
• Gérer l’organisation du poste de travail : mise en place, gestion des stocks, optimisation des temps de préparation et réduction du gaspillage alimentaire.
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique, gérer le stress en période de forte activité et communiquer efficacement avec les autres services.
• Être titulaire d’une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) et idéalement disposer d’une première expérience en restauration commerciale ou hôtelière.
• Faire preuve de ponctualité, de fiabilité, de créativité culinaire et d’un réel sens du service client.

Envie de rejoindre une belle aventure et de poser vos couteaux chez nous ?