Creative Bartender: Signature Cocktails & Service

Anne-Sophie Pic; Paris; Hybride; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pass Navigo pris en charge à 100%

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle élargie et bien-être

Perspectives d’évolution en France età

Remises salariés sur les activités duG

Remises tarifaires salariés

Résumé du poste

Anne-Sophie Pic Paris recherche un bartender pour le bar Utopic afin d’assurer le service des cocktails et des boissons en garantissant une expérience unique. Vous participerez à la création de la carte, gérerez le service en salle et en bar, superviserez le stock et pourrez manager un commis.

Anglais courant et expérience significative exigés, avec connexion au vignoble et spiritueux.

Qualifications

• Expérience significative d’au moins 4 ans sur un poste similaire dans un établissement de standing équivalent.
• Maîtrise des boissons: softs, cocktails, spiritueux, et techniques de bar.
• Anglais courant pour échanger avec une clientèle internationale.

Responsabilités

• Participer à la création de la carte en collaboration avec le directeur de bar.
• Organiser le service du bar et de la salle selon les standards et veiller à la prise en charge client.
• Préparer les boissons selon les fiches techniques et proposer des compositions.
• Gérer l’entretien du matériel et veiller à l’optimisation des stocks.
• Potentiellement manager un commis de bar et assurer le service caisse.

Connaissances

Mixologie

Service au bar

Gestion de stocks

Management (première expérience)

Anglais courant

Outils

Fiches techniques bar

Caisse et POS

Description du poste

Anne-Sophie Pic Paris recherche un bartender pour le bar Utopic afin d’assurer le service des cocktails et des boissons en garantissant une expérience unique. Vous participerez à la création de la carte, gérerez le service en salle et en bar, superviserez le stock et pourrez manager un commis.

Anglais courant et expérience significative exigés, avec connexion au vignoble et spiritueux.