Créatif en Restauration – Maison de Retraite (CDD 3 mois)

Sodexo France; Sceaux; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Formation personnalisée

Perspectives d'évolution

Job summary

SOGERES à Sceaux (92) recherche un employé de restauration en CDD de 3 mois, à temps plein, pour une maison de retraite. Vous serez en charge de la production culinaire, du dressage et de l'envoi des plats, avec autonomie et rigueur.

Vous participerez au service, au réassort et veillerez à l'hygiène (HACCP). Vous privilégiez des produits frais et locaux et vous vous montrerez créatif pour la présentation des plats. Avantages : 13e mois, formation personnalisée et perspectives d'évolution.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience significative en pâtisserie.

Responsibilities

• Assurer la production culinaire, dressage et envoi des préparations, en faisant preuve d'autonomie
• Participer au service des convives et au réassort
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Concocter des repas à partir de produits frais, locaux et de qualités
• Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Skills

Autonomie

Créatif

Esprit d'équipe

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

SOGERES à Sceaux (92) recherche un employé de restauration en CDD de 3 mois, à temps plein, pour une maison de retraite. Vous serez en charge de la production culinaire, du dressage et de l'envoi des plats, avec autonomie et rigueur.

Vous participerez au service, au réassort et veillerez à l'hygiène (HACCP). Vous privilégiez des produits frais et locaux et vous vous montrerez créatif pour la présentation des plats. Avantages : 13e mois, formation personnalisée et perspectives d'évolution.