Couple de Responsables – Gîte de montagne Llo (1450 m) (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Llo; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement sur place

Job summary

Le gîte de montagne du groupe HOTELRESTAUJOB recherche un binôme polyvalent pour assurer la gestion opérationnelle et l’accueil des clients à Llo. L’un des deux candidats pourra préparer des repas faits maison pour 30 à 45 personnes, avec une organisation fluide et un esprit service.

Le poste prévoit un logement sur place, une répartition annuelle des heures et une formation initiale en décembre. Passion pour la montagne et le contact client sont indispensables.

Qualifications

• Gestion opérationnelle du gîte et service client.
• Capacité à cuisiner des produits frais et biologiques.
• Compétences informatique: gestion des e-mails et PMS.

Responsibilities

• Préparer les petits-déjeuners bio et locaux.
• Effectuer le ménage des chambres et espaces communs.
• Accueillir et installer les clients.
• Proposer et servir table d’hôtes certains soirs.
• Maintenance légère et entretien du bâtiment et jardin.

Skills

Accueil client

Rigueur

Organisation

Relationnel

Cuisine maison bio locale

Gestion e-mails & PMS

Réseaux sociaux

Commercialisation & partenariats

Entretien bâtiment & bricolage

Espagnol

Education

Aucune formation spécifique requise

Tools

Logiciel de réservation / PMS

Job description

Nous recherchons un binôme polyvalent pour assurer la gestion opérationnelle de notre gîte de montagne. Idéalement, l’un des deux membres du duo maîtrise la cuisine faite maison, pour la préparation de repas destinés à 30 à 45 personnes. Prise de poste : courant décembre, avec temps de formation

Le gîte : Situé au cœur du village de Llo, notre gîte occupe l’ancienne école communale : 650 m², 15 chambres avec salle de bain en mezzanine, à proximité immédiate des bains d’eaux chaudes de Llo et des sentiers de randonnée. Nous proposons des petits-déjeuners et dîners élaborés à partir de produits biologiques, locaux, frais et faits maison. Notre établissement se situe à mi-chemin entre l’hôtel de montagne (confort) et le refuge (convivialité, proximité avec la nature et les activités de montagne), tout en restant accessible en voiture.

Organisation d’une journée type

• 6h30 – 10h00 : service des petits-déjeuners (bio & local)
• 10h00 – 14h00 / 16h00 : ménage des chambres et des espaces communs
• 16h30 – 19h00 : accueil et installation des clients
• 19h30 – 22h30 : table d’hôtes certains soirs (bio, local & fait maison)

Profil recherché

• Sens de l’accueil, bienveillance et attention portée aux clients
• Présentation soignée, rigueur et organisation
• Aisance relationnelle et goût du contact
• Capacité à acheter, transformer et cuisiner des produits frais, locaux et biologiques
• Compétences informatiques : gestion des e-mails, logiciel de réservation / PMS
• Compétences en communication et commercialisation : réseaux sociaux, mise à jour des plateformes, gestion des appels et mails, devis groupes, ouverture et fermeture des ventes, partenariats, etc.
• Intérêt marqué pour la montagne et ses activités
• Capacité à gérer une charge de travail soutenue lors des week-ends, groupes et vacances scolaires (repos en semaine et hors périodes de vacances)
• Compétences en bricolage et esprit « touche-à-tout », pour assurer l’entretien courant du bâtiment, la gestion du petit jardin, ainsi que les tâches liées aux conditions météo (neige/orage, accès, sécurité, etc.)
• Espagnol requis en deuxième langue

Conditions

Poste logé sur place (studio + mezzanine), ou possibilité de se loger dans le village. Contrat avec répartition du temps de travail sur l’année en fonction de l’affluence.