Contrat Saisonnier : Plongeur(-euse) polyvalent(-e)

The Unbound Collection by Hyatt; Biarritz; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel du Palais à Biarritz, appartenant à The Unbound Collection by Hyatt, recherche un plongeur pour la saison été 2026. Vous travaillerez au sein de la brigade restauration, en charge de la plonge, du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle et du matériel.

Chef de brigade, vous assurerez le rangement et la gestion des stocks de produits et du matériel, en collaboration avec une équipe de 4 à 8 personnes.

Qualifications

• Sens du service et du détail.
• Rigueur, propreté et respect des normes d’hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.

Responsabilités

• Plonge et nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Rangement et gestion des stocks de vaisselle et produits de nettoyage.
• Travail en équipe au sein d’un établissement hôteller et restauration (4–8 personnes).

Connaissances

Service client

Rigueur et hygiène

Esprit d'équipe

Description du poste

Résumé

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de

Qualifications

Poste à pourvoir pour la saison d'été 2026

Organization- UB Hotel du Palais

Résumé

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Poste à pourvoir pour la saison d'été 2026

Département : Restauration

Vous reporterez au: Responsable Stewarding

Vos atouts :

• Sens du service et du détail
• Rigueur, propreté et respect des normes d’hygiène
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes

Votre périmètre :

• Rattaché(e) aux différents points de vente de l’établissement : Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, et Banquets
• Vous êtes en charge de la plonge, du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles, et du matériel de cuisine
• Vous êtes responsable du rangement et de la gestion des stocks de vaisselle et des produits de nettoyage
• Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 à 8 personnes (basse et haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.