Conducteur de Ligne Chocolatier Artisan

La Maison du Chocolat; France; Hybrid; EUR 23.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Valrhona, marque du groupe Savencia, recherche un Conducteur de ligne / Chocolatier H/F pour une mission de 6 mois en production de couvertures chocolat A.K.O. Vous intervenez sur toutes les étapes, du nettoyage des fèves au conditionnement, en garantissant qualité et sécurité.

Expérience exigée d'au moins 2 ans et connaissance de la technologie du chocolat (BTM ou équivalent). Poste à pourvoir immédiatement avec autonomie croissante et esprit d'équipe.

Qualifikationen

• Expérience d'au moins 2 ans en conduite de ligne ou en chocolaterie.
• BTM ou équivalent (connaissances en technologie du chocolat).
• Polyvalence et capacité à s'adapter à une activité variable.
• Rigueur et sens des responsabilités en matière de sécurité, qualité et hygiène.
• Goût du travail en équipe et envie de développer ses compétences.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
• Bonne condition physique pour les tâches manuelles.

Aufgaben

• Participer à la production sur une ligne de fabrication artisanale de chocolat, pour des mailles allant de 50 à 500 kg.
• Réaliser le chargement et la vidange des machines, en assurant le respect des standards de sécurité et de qualité.
• Effectuer des préparations de commandes et la palettisation.
• Réaliser les opérations de conditionnement et d'étiquetage.
• Assurer le nettoyage des machines et effectuer les opérations de maintenance de premier niveau.
• Réaliser les autocontrôles et enregistrer les paramètres du process.
• Participer à l'accueil des clients en visite.
• Développer progressivement votre autonomie sur l'ensemble des étapes de fabrication.
• Contribuer à la croissance de l'activité A.K.O et au développement de l'équipe.

Kenntnisse

Conduite de ligne

Chocolaterie

Autonomie

Travail en équipe

Initiatives

Organisation

Condition physique

BTM

Ausbildung

BTM ou équivalent (technologie du chocolat)

Jobbeschreibung

Valrhona-Conducteur de ligne / Chocolatier H/F mission 6 mois

Description de l'emploi

Nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de Ligne / Chocolatier expérimenté(e) pour compléter notre équipe dédiée à la production des couvertures chocolat A.K.O. Ce poste vous offre l'opportunité d'intervenir sur l'ensemble des étapes de fabrication, depuis le nettoyage des fèves de cacao jusqu'au conditionnement du produit fini. Vous serez un véritable artisan de la production, contribuant à la qualité et à la sécurité de nos produits.

Responsabilités

• Participer à la production sur une ligne de fabrication artisanale de chocolat, pour des mailles allant de 50 à 500 kg.
• Réaliser le chargement et la vidange des machines, en assurant le respect des standards de sécurité et de qualité.
• Effectuer des préparations de commandes et la palettisation.
• Réaliser les opérations de conditionnement et d'étiquetage.
• Assurer le nettoyage des machines et effectuer les opérations de maintenance de premier niveau.
• Réaliser les autocontrôles et enregistrer les paramètres du process.
• Participer à l'accueil des clients en visite.
• Développer progressivement votre autonomie sur l'ensemble des étapes de fabrication.
• Contribuer à la croissance de l'activité A.K.O et au développement de l'équipe.
• Expérience d'au moins 2 ans en conduite de ligne ou en chocolaterie.
• BTM ou équivalent (connaissances en technologie du chocolat).
• Polyvalence et capacité à s'adapter à une activité variable.
• Rigueur poussée et sens des responsabilités en matière de sécurité, qualité et hygiène.
• Curiosité et intérêt pour la fabrication artisanale du chocolat et la production en petites séries.
• Goût du travail en équipe et envie de développer ses compétences.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
• Bonne condition physique pour les tâches manuelles.

Qui sommes nous ?

Savencia est un groupe alimentaire international familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26000 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques les plus connues en France ? Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Valrhona, La Maison du Chocolat…

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.