Conducteur de Ligne Chocolatier Artisan

Savencia; France; Hybride; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Valrhona, marque du groupe Savencia, recherche un Conducteur de ligne / Chocolatier H/F pour une mission de 6 mois en production de couvertures chocolat A.K.O. Vous intervenez sur toutes les étapes, du nettoyage des fèves au conditionnement, en garantissant qualité et sécurité.

Expérience exigée d'au moins 2 ans et connaissance de la technologie du chocolat (BTM ou équivalent). Poste à pourvoir immédiatement avec autonomie croissante et esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en conduite de ligne ou en chocolaterie.
• BTM ou équivalent (connaissances en technologie du chocolat).
• Polyvalence et capacité à s'adapter à une activité variable.
• Rigueur et sens des responsabilités en matière de sécurité, qualité et hygiène.
• Goût du travail en équipe et envie de développer ses compétences.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
• Bonne condition physique pour les tâches manuelles.

Responsabilités

• Participer à la production sur une ligne de fabrication artisanale de chocolat, pour des mailles allant de 50 à 500 kg.
• Réaliser le chargement et la vidange des machines, en assurant le respect des standards de sécurité et de qualité.
• Effectuer des préparations de commandes et la palettisation.
• Réaliser les opérations de conditionnement et d'étiquetage.
• Assurer le nettoyage des machines et effectuer les opérations de maintenance de premier niveau.
• Réaliser les autocontrôles et enregistrer les paramètres du process.
• Participer à l'accueil des clients en visite.
• Développer progressivement votre autonomie sur l'ensemble des étapes de fabrication.
• Contribuer à la croissance de l'activité A.K.O et au développement de l'équipe.

Connaissances

Conduite de ligne

Chocolaterie

Autonomie

Travail en équipe

Initiatives

Organisation

Condition physique

BTM

Formation

BTM ou équivalent (technologie du chocolat)

Description du poste

Valrhona, marque du groupe Savencia, recherche un Conducteur de ligne / Chocolatier H/F pour une mission de 6 mois en production de couvertures chocolat A.K.O. Vous intervenez sur toutes les étapes, du nettoyage des fèves au conditionnement, en garantissant qualité et sécurité.

Expérience exigée d'au moins 2 ans et connaissance de la technologie du chocolat (BTM ou équivalent). Poste à pourvoir immédiatement avec autonomie croissante et esprit d'équipe.