Conduite de Processus Chocolat – Pilote Autonome (F/H)

Chocolatree; France; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Valrhona recherche un Conducteur - Pilote de process F/H pour son site Guironnet. Vous pilotez les installions, assurez les réglages et garantissez la conformité QHSE tout en animant l’équipe sur les procédés chocolat. Vous accompagnéerez les essais et les formations des nouveaux entrants.

Ce poste en CDI offre une mission polyvalente autour des procédés (broyage, malaxage, tempérage) et du maintien d’un haut niveau de qualité et sécurité.

Qualifications

• Conduite de ligne et pilotage des processus.
• Formation et évaluation du personnel entrant.
• Respect des règles QHSE et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Conduire la ligne de production en autonomie et assurer les réglages initiaux.
• Réaliser les formats et les changements de production.
• Contrôler les paramètres et corriger les écarts de procédé.
• Renseigner les fiches d'activités et de suivi.
• Maintenir les installations propres et en état, réaliser le premier niveau de maintenance.
• Former les nouveaux entrants et partager les savoirs techniques.
• Participer à des projets d’amélioration continue et mener des essais de production.

Connaissances

Conduite de process

Formation du personnel

Transfert de savoirs

Maintenance de premier niveau

Amélioration continue

Gestion des incidents

Formation

Brevet professionnel

Bac Pro chocolatier confiseur

Description du poste

Valrhona recherche un Conducteur - Pilote de process F/H pour son site Guironnet. Vous pilotez les installions, assurez les réglages et garantissez la conformité QHSE tout en animant l’équipe sur les procédés chocolat. Vous accompagnéerez les essais et les formations des nouveaux entrants.

Ce poste en CDI offre une mission polyvalente autour des procédés (broyage, malaxage, tempérage) et du maintien d’un haut niveau de qualité et sécurité.