CONDUCTEUR DE FOUR H/F

AQUMON; Dole; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération variable selon profil et 

13ème mois

Intéressement et participation

Contrat frais de santé et prévoyance

Crèche d’entreprise

Bornes électriques pour recharger son/

Bornes électriques pour recharger son 

Bornes électriques pour recharger son 

Résumé du poste

Groupe Biscuitier recherche un(e) Pâtissier industriel/Conducteur de four pour son site de Dole (39). CDI en 3x8: 4h-12h, 12h-20h et 20h-4h, avec formation initiale et prise en charge progressive.

Idéalement CAP Boulanger ou Pâtissier et expérience dans le métier de bouche; le poste implique pilotage ligne, ajustements de format et entretien du matériel.

Qualifications

• CAP Boulanger ou Pâtissier exigé ou expérience équivalente.
• Expérience en métier de bouche souhaitée.
• Motivation et envie d'apprendre le métier.

Responsabilités

• Piloter la ligne de fabrication: démarrage, réglage et arrêt des installations, pesée des ingrédients et rentrée des biscuits en zone de refroidissement.
• Suivre les fiches techniques et enregistrements pour respecter recettes et fabriquer des biscuits conformes.
• Réaliser les changements de format et entretenir le matériel, signaler les dysfonctionnements.

Formation

CAP Boulanger ou Pâtissier

Description du poste

Moteur de recherche d'offres d'emploi Biscuits Bouvard

Mots clés(ex : métier) Localisation du poste ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs Tout déselectionner Belgique (2) Belgique (2) Ieper (2) France (35) France (35) Anneyron (26) (6) Bessay Sur Allier (03) (1) Ceyzeriat (01) (3) Chemillé en Anjou (49) (2) Dole (39) (3) Gemenos (13) (1) Halluin (59) (18) Pessac (33) (1) Type de contrat ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs Tout déselectionner CDD (5) CDI (29) Alternance (3) Voir toutes les offres Flux RSS et autres flux

CONDUCTEUR DE FOUR H/F

Offre 6 / 37

Détail de l'offre

Description du poste / Missions

Intitulé du poste

CONDUCTEUR DE FOUR H/F

Description de l'offre

Notre Groupe Biscuitier, Leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques), comptant environ 2 000 collaborateurs sur 17 sites de production en France et à l’International, recrute sur son site de production de Dole un PATISSIER INDUSTRIEL / CONDUCTEUR DE FOUR (H/F).

Missions principales

Vos Missions Principales Sont Les Suivantes

• Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en zone de refroidissement ;
• Vous aurez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et fabriquer des biscuits conformes aux exigences clients (poids biscuits, formes, dorage, dimensions, couleurs) ;
• Vous devrez exécuter les changements de format sur votre ligne de fabrication et contribuer au maintien en bon état du matériel dont vous aurez la charge, en signalant les dysfonctionnements.

Equipe postée en 3x8 (4h-12h – 12h-20h – 20h-4h)

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps plein

Avantages

Avantages

• Rémunération variable selon profil et expérience.
• 13ème mois
• Intéressement et participation selon les accords en vigueur
• Contrat frais de santé et prévoyance groupe, avec participation de l’employeur au contrat frais de santé à 50% du tarif isolé (possibilité de choisir une option famille)
• Crèche d’entreprise
• Bornes électriques pour recharger son vélo, sa trottinette ou sa voiture

Critères candidat

Profil

Idéalement vous disposez d’un CAP Boulanger ou Pâtissier et/ou vous justifiez d’une expérience significative dans un métier de bouche.

Compétences

• Un parcours de formation sera mis en place dès votre arrivée avec un de nos pâtissiers titulaires pour une durée de 5 à 10 semaines.
• Votre motivation et votre soif d'apprendre notre métier feront la différence.

Localisation du poste

France, Dole (39)

Code postal

39100

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Informations générales

Entité de rattachement

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

La société Bouvard Alina Industrie basée à Dole (39), est spécialisée dans la production de biscuits traditionnels, chocolatés, biologiques et diététiques et compte 150 collaborateurs.

Référence

2026-2631

Date de prise de poste souhaitée

Immédiat

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