Commis/Second de Cuisine: Dressage & Préparations Pro

Samsic Emploi; Fleury; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Samsic Emploi, agence d'intérim, recrute un commis et/ou second de cuisine pour l'un de ses clients à St Pierre la Mer. Le candidat travaillera sous la responsabilité du chef de cuisine et veillera à la propreté et à la présentation des plats et buffets selon la prestation.

Vous participerez à l'élaboration des repas dans le respect des normes d'hygiène et à la mise en place du référentiel restauration. Une expérience significative dans des missions similaires sera un atout pour l'autonomie sur

Qualifications

• Expérience en missions similaires souhaitée.
• Bonne communication et esprit d'équipe.
• Hygiène et sécurité alimentaire conformes aux normes.

Responsabilités

• Préparer les aliments et assurer leur dressage.
• Envoyer les plats et participer à la préparation des plats chauds et froids.
• Participer à la mise en place des buffets selon l'organisation.
• Veiller à la propreté et à la présentation des plats et buffets.

Description du poste

Samsic Emploi, agence d'intérim, recrute un commis et/ou second de cuisine pour l'un de ses clients à St Pierre la Mer. Le candidat travaillera sous la responsabilité du chef de cuisine et veillera à la propreté et à la présentation des plats et buffets selon la prestation.

Vous participerez à l'élaboration des repas dans le respect des normes d'hygiène et à la mise en place du référentiel restauration. Une expérience significative dans des missions similaires sera un atout pour l'autonomie sur