Commis pâtissier (H/F)

LE CHARLEMAGNE; Pernand-Vergelesses; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris sur place

Résumé du poste

LE CHARLEMAGNE, restaurant à Pernand-Vergelesses, recherche un commis pâtissier (H/F). Vous réaliserez desserts et pâtisseries, assurez la mise en place et le nettoyage, et travaillez dans une équipe de sept personnes. Contrat CDI, 39H/semaine, horaires fractionnés, repas pris sur place.

Profil: CAP/BEP pâtisserie indispensable; débutant accepté; qualification Ouvrier qualifié (P1/P2).

Qualifications

• CAP/BEP pâtisserie indispensable.
• Débutant accepté.
• Qualification: Ouvrier qualifié (P1/P2).

Responsabilités

• Réaliser les desserts et pâtisseries sous la houlette du chef pâtissier.
• Assurer la mise en place, la préparation et le nettoyage du matériel et du plan de travail.
• Évoluer au sein d’une équipe de sept personnes.

Connaissances

Cuire viandes/poissons

Dresser plats

Préparer viandes/poissons

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Le restaurant le Charlemagne situé à Pernand-Vergelesses recherche un commis pâtissier (H/F).Sous la responsabilité du chef pâtissier vous réaliserez les desserts et pâtisseries.Vous assurez la mise en place, la préparation et le nettoyage du matériel et du plan de travail.Vous travaillerez dans une équipe de sept personnes.Le restaurant est fermé les mardi et mercredi.Repas pris sur place

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• selon grille tarifaire et expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle