Commis Pâtissier(ère) dans une Maison Étoilée

Restaurant Le Jardin Secret; La Wantzenau; Sur place; EUR 21 204 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Établissement étoilé

Perspectives d'évolution

Rémunération selon profil

Résumé du poste

Le Restaurant Le Jardin Secret, étoilé à La Wantzenau, recrute un Commis Pâtissier(ère) passionné pour rejoindre une jeune équipe exigeante et bienveillante.

Vous réaliserez les desserts et mignardises, respecterez les fiches techniques et les règles HACCP, avec une formation en pâtisserie et une première expérience appréciée. Rémunération 1 900–2 200 € selon profil; poste en présentiel et perspectives d'évolution au sein d'un établissement d'excellence.

Qualifications

• Formation en pâtisserie (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent).
• Première expérience en restaurant gastronomique appréciée.
• Rigueur, esprit d'équipe et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Participer à la réalisation des desserts, mignardises et préparation de pâtisserie.
• Assurer les mises en place quotidiennes.
• Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène (HACCP) et les standards de qualité de la maison.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.

Connaissances

Pâtisserie

Formation

CAP/BEP/BAC PRO en pâtisserie

Description du poste

Le Restaurant Le Jardin Secret, étoilé à La Wantzenau, recrute un Commis Pâtissier(ère) passionné pour rejoindre une jeune équipe exigeante et bienveillante.

Vous réaliserez les desserts et mignardises, respecterez les fiches techniques et les règles HACCP, avec une formation en pâtisserie et une première expérience appréciée. Rémunération 1 900–2 200 € selon profil; poste en présentiel et perspectives d'évolution au sein d'un établissement d'excellence.