Commis Pâtissier — Cuisine 3★ Michelin, Excellence

Protection Officer: Netsive Sarl.; France; À distance; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourriture avantage

Heures supp. payées

Santé + Prévoyance

Participation bénéfices

Réductions restaurants/hôtels

Relais Team tarifs

Salle de sport

Résumé du poste

Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, restaurant 3 étoiles Michelin, recherche un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière motivé(e) pour rejoindre l'équipe de pâtisserie.

Sous la supervision du Chef Pâtissier Quentin Lemmery, vous participerez à la mise en place, à la préparation des mets et aux services, tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité et en évoluant dans un cadre gastronomique d'exception.

Qualifications

• Formation aux bases de pâtisserie requise.
• Goût pour l’excellence et rigueur attendus.
• Sens de l’organisation et dynamisme demandés.
• Proactivité, persévérance et esprit d’équipe valorisés.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des mets en pâtisserie.
• Participation aux services.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Nettoyage de l’équipement et du poste de travail.

Connaissances

Goût pour l’excellence

Sens de l’organisation

Dynamisme

Proactivité

Rigueur

Persévérance

Responsabilité

Solidarité avec l’équipe

Formation

Formation bases de pâtisserie

Description du poste

Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, restaurant 3 étoiles Michelin, recherche un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière motivé(e) pour rejoindre l'équipe de pâtisserie.

Sous la supervision du Chef Pâtissier Quentin Lemmery, vous participerez à la mise en place, à la préparation des mets et aux services, tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité et en évoluant dans un cadre gastronomique d'exception.