Commis de salle/Runner – Le K - CDI

Château de la Gaude; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 50%

Remises Relais & Château

Parking sur place

Vêtements professionnels fournis

Cadre de travail exceptionnel

Résumé du poste

Le Château de la Gaude, boutique hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique à Aix-en-Provence, recrute un Commis de salle / Runner en CDI. Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre haut de gamme, avec des conditions attractives et un anglais apprécié.

Vous serez en collaboration avec les chefs de rang et l’équipe pour assurer le service, la mise en place et le bon déroulement du service. Une première expérience est appréciée et le poste offre des avantages Relais & Château.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée
• Dynamisme et sens du service
• Bonne présentation et esprit d’équipe

Responsabilités

• Assurer le rôle de Runner entre la cuisine et la salle
• Participer à la mise en place du restaurant
• Débarrasser et redresser les tables
• Aider les chefs de rang pendant le service
• Contribuer à la fluidité et au rythme du service
• Maintenir un espace de travail propre et organisé

Connaissances

Anglais apprécié

Description du poste

• Rémunération: jusqu'à EUR 2103 - tous les mois

Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.

Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain.Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.

Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.

Description du poste

Le K, propose une cuisine fusion audacieuse mêlant Asie et Provence, dans un décor en clair-obscur ponctué d’œuvres d’art. Le restaurant recherche un(e) Commis de salle / Runner en CDI pour renforcer son équipe.

En collaboration avec les chefs de rang et le reste de l’équipe :

• Assurer le rôle de Runner entre la cuisine et la salle
• Participer à la mise en place du restaurant
• Débarrasser et redresser les tables
• Aider les chefs de rang pendant le service
• Contribuer à la fluidité et au rythme du service
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Ce poste est idéal pour une personne dynamique, réactive et appréciant le travail en équipe dans un environnement de restauration de qualité.
• Première expérience en restauration appréciée
• Dynamisme et sens du service
• Bonne présentation
• Esprit d’équipe
• Motivation à évoluer dans un établissement haut de gamme
• Anglais apprécié

Informations complémentaires

CDI - prise de poste 01/09/2026
Salaire : 2 103€ brut / mois
Heures supplémentaires récupérées
Deux jours de repos consécutifs
Tenues professionnelles fournies et entretenues
Parking sur place
Cadre de travail exceptionnel
Mutuelle prise en charge par l’entreprise à hauteur de 50%
Avantages salariés Relais & Château
Remises sur offres du Château de la Gaude (hôtel, spa, restaurants, caveau)