Commis de Salle Petit‑Déjeuner – Luxe, Logement & Avantages

Relais & Châteaux; Saint-Paul-sur-Ubaye; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Horaire continu

Deux jours de repos consécutifs

Mutuelle d’entreprise

Parking gratuit

Logement du personnel

Formation interne

Intégration dans le Domaine SFH

Cafet’ ouvert 7/7

Accès au SPA et espace fitness 1x/sema

Descripción de la vacante

Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5* du groupe SFH, recherche un Commis de Salle Petit-déjeuner pour garantir un service irréprochable et l’accueil des clients dès le matin. Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles, en veillant à la mise en place, au service et à la satisfaction client.

Profil: formation Bac dans le domaine, sens du détail, anglais souhaité, expérience en restauration, et envie de rejoindre un groupe hôtelier de prestige avec de

Formación

• Niveau Bac en restauration ou équivalent exigé.
• Formation CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration appréciée.
• Bonne maîtrise du service en salle et à la clientèle.

Responsabilidades

• Mettre en place la salle de restaurant et dresser les tables.
• Prendre connaissance de la carte, prendre commande et transmettre en cuisine.
• Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client.
• Demander la facture et la remettre au client si nécessaire.
• Appeler le client par son nom lorsque possible.
• Assurer la propreté des espaces et du matériel.
• Ranger le linge et la vaisselle; superviser Apprentis et Stagiaires.
• Informer son supérieur sur les retours clients.

Conocimientos

Réactivité et enthousiasme

Sens de l’esthétique et du luxe

Service client

Souci du détail

Ponctualité et sourire

Présentation et relationnel

Anglais (expression)

Educación

Bac pro restauration

CAP/BAC Hôtellerie-Restauration

Descripción del empleo

Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5* du groupe SFH, recherche un Commis de Salle Petit-déjeuner pour garantir un service irréprochable et l’accueil des clients dès le matin. Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles, en veillant à la mise en place, au service et à la satisfaction client.

Profil: formation Bac dans le domaine, sens du détail, anglais souhaité, expérience en restauration, et envie de rejoindre un groupe hôtelier de prestige avec de