Commis de Salle Petit-Déjeuner — Hôtel 5★, Logement Inclus

Relais & Châteaux; Saint-Paul-de-Vence; Presencial; EUR 20.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Horaire continu

Deux jours de repos consécutifs

Mutuelle d’entreprise

Parking gratuit

Logement du personnel

Formation interne

Descripción de la vacante

Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5 étoiles à Saint-Paul-de-Vence, recherche un Commis de Salle Petit-déjeuner en CDD saison hivernale. Vous contribuerez à la mise en place de la salle, au service en salle et à la préparation des buffets du petit-déjeuner selon les saisons, dans un cadre luxueux et paradisiaque.

Sous la responsabilité du maître d’hôtel, vous veillerez sur la satisfaction client, apprendrez les cartes et transmettrez les commandes en cuisine, tout en respectant les standards

Formación

• Formation en restauration exigée.
• Expérience en service petit-déjeuner appréciée.
• Capacité à travailler au sein d'une équipe en hôtel de luxe.

Responsabilidades

• Mettre en place la salle de restaurant, dresser et débarrasser les tables.
• Prendre connaissance de la carte et transmettre les commandes en cuisine.
• Assurer l’intégralité du service en salle.
• S’assurer de la satisfaction client et appeler le client par son nom.

Conocimientos

Service en salle

Ponctualité

Sens du relationnel

Educación

Bac ou équivalent en restauration

CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration

Descripción del empleo

Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5 étoiles à Saint-Paul-de-Vence, recherche un Commis de Salle Petit-déjeuner en CDD saison hivernale. Vous contribuerez à la mise en place de la salle, au service en salle et à la préparation des buffets du petit-déjeuner selon les saisons, dans un cadre luxueux et paradisiaque.

Sous la responsabilité du maître d’hôtel, vous veillerez sur la satisfaction client, apprendrez les cartes et transmettrez les commandes en cuisine, tout en respectant les standards