Commis de Salle Petit-Déjeuner — Hôtel 5*, Formation

Le Domaine du Mas de Pierre; Saint-Paul-de-Vence; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaire continu

Deux jours de repos consécutifs

Mutuelle d’entreprise

Parking gratuit

Logement du personnel à disposition

Formation interne

Parcours d’intégration

Job summary

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un(e) Commis de Salle Petit-déjeuner pour rejoindre son équipe. Vous veillerez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables de l’accueil, du placement à l’encaissement, avec une attention particulière au service personnalisé et à la satisfaction client.

Le poste exige une formation Bac/Hôtellerie-Restauration (CAP/BTS appréciée) et une attitude orientée luxe, réactivité et sens du détail.

Qualifications

• Formation niveau Bac ou équivalent en restauration.
• CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration et expérience professionnelle utile.

Responsibilities

• Préparer la salle et dresser les tables, veiller à la propreté.
• Prendre connaissance de la carte, prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Assurer le service en salle et régler l’addition si besoin.
• Répondre aux clients par leur nom et maintenir la satisfaction client.

Skills

Réactivité

Enthousiasme

Esthétique luxe

Service client

Observation/Détails

Ponctualité

Sourire

Relationnel

Anglais

Education

Bac pro/tech/Hôtellerie-Restauration

CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un(e) Commis de Salle Petit-déjeuner pour rejoindre son équipe. Vous veillerez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables de l’accueil, du placement à l’encaissement, avec une attention particulière au service personnalisé et à la satisfaction client.

Le poste exige une formation Bac/Hôtellerie-Restauration (CAP/BTS appréciée) et une attitude orientée luxe, réactivité et sens du détail.