Commis Petit Déjeuner Logé – Hôtel 5★

Beaumier Group; France; Sur place; EUR 20 088 - 27 900; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions exclusives sur hébergement

Prime de cooptation

Uniformes fournis

Repas pris en charge

Résumé du poste

Une marque d'hôtels de luxe recherche un commis de cuisine pour son établissement à Bonnieux, offrant un cadre exceptionnel. Les responsabilités incluent l'organisation du service petit déjeuner et la gestion des stocks selon les normes HACCP. Le candidat doit posséder un CAP Cuisine, une expérience en restauration, et un sens aigu du service. Ce poste saisonnier de 39 heures par semaine inclut divers avantages, tels que des réductions exclusives sur hébergement et restauration.

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP et techniques de cuisine de base exigée.
• Sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités dans un environnement exigeant.
• Satisfaction client primordiale avec une présentation adaptée à un établissement 5 étoiles.

Responsabilités

• Organisation et mise en place du service petit déjeuner.
• Assurer la mise en place, préparation et nettoyage du poste.
• Gérer le stockage des denrées selon les normes.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Techniques de cuisine de base

Sens du service

Gestion des priorités

Capacité à gérer le stress

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Une marque d'hôtels de luxe recherche un commis de cuisine pour son établissement à Bonnieux, offrant un cadre exceptionnel. Les responsabilités incluent l'organisation du service petit déjeuner et la gestion des stocks selon les normes HACCP. Le candidat doit posséder un CAP Cuisine, une expérience en restauration, et un sens aigu du service. Ce poste saisonnier de 39 heures par semaine inclut divers avantages, tels que des réductions exclusives sur hébergement et restauration.