Commis de salle H/F

Beauvallon Collection; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une Maison de restauration renommée à Lyon recherche un(e) collaborateur(trice) passionné(e) pour assurer l'accueil et la satisfaction des clients au restaurant. Vous participerez à la mise en place et au service, en veillant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Une attention particulière à la qualité du service et un bon esprit d'équipe sont essentiels. Rejoignez une Maison qui valorise l'élégance et le bien-être de ses collaborateurs.

Qualifications

• Attentif(ve) aux besoins des clients.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir la satisfaction client.
• Passion pour le service et l'expérience gastronomique.

Responsabilités

• Accueillir et satisfaire les clients dans le restaurant.
• Contribuer à la mise en place du restaurant et au dressage des tables.
• Accompagner les Chefs de Rang durant le service.

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur Restauration de notre Maison la Villa Florentine, et travaillant main dans la main avec les Chefs de Rang, vous participerez activement à l’accueil et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience au restaurant.
Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide et soigné, dans le respect des standards de qualité et des valeurs de la Maison.

Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d’offrir un cadre accueillant et élégant.
Durant le service, vous accompagnerez les Chefs de Rang dans la prise de commande et le suivi des tables, en partageant vos connaissances de la carte et des suggestions du Chef, pour faire vivre à nos clients une expérience gastronomique unique.

Soucieux(se) du travail d’équipe et de la satisfaction client, vous assurerez une transmission fluide des informations entre les services et participerez à maintenir un esprit de collaboration et d’excellence au sein de la brigade.

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d’un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d’attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d’hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.
Plus qu’un parcours ou un nombre d’années d’expérience, c’est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive l’élégance, l’excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.