Commis de Salle (H/F)

Hotel Grandes Rousses; L'Alpe d'Huez; Hybrid; EUR 22,000 - 29,000; Part time

Benefits offered by this job

Logé et nourri

Mutuelle ALAN

Remises sur nos points de vente

Cours collectifs de yoga

Tarifs préférentiels (activités, spa,

Tarifs préférentiels ski

Job summary

Grandes Rousses Hotel & Spa recherche un(e) Commis de Salle pour la saison hivernale 2026/2027 à l'Alpe d'Huez. Vous assurerez l'accueil, la mise en place des tables et un service en salle de qualité.

Profil souhaité : expérience en hôtel 5*, Cap restauration, anglais courant et excellente présentation. Logement et repas sur place, 40h/semaine, repos deux jours. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles.

Qualifications

• Cap restauration exigé et expérience en hôtel 5 étoiles recommandée.
• Anglais courant à l'oral et à l'écrit.
• Excellente présentation et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client.
• Mise en place des tables et tenue de la salle.
• Réaliser un service en salle et veiller au confort des clients.
• Débarrasser et ranger la vaisselle et nettoyer la salle et les offices.

Skills

Anglais courant

Accueil client

Présentation

Education

CAP restauration

Job description

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Commis de Salle** **Référence :** n°319035 **Ville :** Alpe d'Huez **Pays :** France **Contrat :** CDD **Durée :** 4 mois **Expérience :** Indifférent **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** 2270 **Logement :** Hébergement mis à disposition proche de l'hôtel **Date de mise en ligne :** 20/09/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 21/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Grandes Rousses Hotel & Spa** 106 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Grandes Rousses Hotel & Spa recrute...****Commis de Salle (H/F)** **SAISON HIVER 2026/2027** *Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5\\* en partageant notre amour du savoir-recevoir.* **Envie de faire partie d’une équipe dynamique et passionnée ? Rejoignez-nous en tant que Commis de Salle !** Vous êtes enthousiaste, dynamique et vous aimez offrir un service de qualité ? Nous recherchons un(e) **Commis de Salle** motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients ! * Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client * Faire la mise en place des tables * Veiller à garder une continuité dans le service client * Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards et veiller à la sécurité et le confort des clients * Réaliser un service en salle * Débarrasser / Ranger la vaisselle en salle * Nettoyage de la salle et des offices **Qualités recherchées :** * **Niveau anglais courant** * Excellent sens du relationnel / de l’accueil et du service * Efficacité et rapidité * Très bonne présentation * Esprit d’équipe * Souriant **Diplômes et qualification :** CAP restauration **Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5\\* impératif** **AVANTAGES** Logé, nourri 40h / semaine 2 jours de repos Employé du mois Mutuelle ALAN Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa) Cours collectifs de yoga en interne offerts Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées VTT et Piéton) **LES COMPÉTENCES DEMANDÉES** A l'aise à l'oral | Accueil client | Accueil physique et téléphonique | Accueil VIP | Anglais bilingue | Anglais courant | Appliquer les normes et procédures HACCP | Bar | Bonne connaissance vins et spiritueux | Bonne expression orale et écrite | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Connaissance des vins | Connaissances des cocktails Classiques | Connaitre et appliquer la méthode HACCP | Contrôle du service en salle | Création de cocktails | **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** **GRANDES ROUSSES HOTEL & SPA \\*\\*\\*\\*\\*** Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin : facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 2 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur et 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition. Notre Maison porte chacun de ses restaurants avec un même engagement : sublimer la richesse de nos terroirs en valorisant des produits frais, utilisés dans leur intégralité, et sourcés au maximum auprès de producteurs locaux. * **L’Espérance** : véritable hommage à la cuisine bourgeoise française, L’Espérance cultive l’esprit des grandes maisons familiales : le goût des beaux produits, la générosité des plats à partager et l’élégance d’un savoir-faire intemporel. Sous les lumières dorées de la montagne, chaque repas devient une célébration joyeuse et raffinée, un instant suspendu où le temps s’arrête autour d’un plat mijoté et d’un sourire partagé. * **Les Mas’Hauts** : inspirés des mazots savoyards, ils proposent une cuisine de montagne authentique autour des grandes spécialités fromagères et régionales, **dans une ambiance chaleureuse et conviviale.** * **Le Spa des Alpes** porte le concept unique d’**Alpinothérapie**, une expérience de bien-être à la découverte des vertus de la montagne. Celle-ci s’inspire des ressources naturelles de l’Oisans et capitalise sur cinq éléments fondamentaux ; l’altitude, le froid, la lumière, les minéraux et les plantes. Combinées à des activités physiques et contemplatives dans les alpages et à thérapies corporelles incluant massage, lithothérapie et luminothérapie, ces ressources permettent de décupler les bienfaits d’un séjour à la montagne. Lorsque l’hiver enveloppe l’Alpe d’Huez de son manteau blanc, Grandes Rousses Hotel & Spa devient le point de départ idéal pour vivre toute la magie de la montagne. Station phare du vaste domaine skiable d’Huez Grand Domaine, la station offre un **terrain de jeu exceptionnel** pour les amateurs de glisse, avec ses pistes ensoleillées, ses panoramas spectaculaires et ses nombreuses activités hivernales. La saison est également rythmée par deux rendez-vous incontournables : **le Festival International du Film de Comédie** de l’Alpe d’Huez, qui réunit chaque année le meilleur du cinéma francophone dans une atmosphère festive et conviviale, et **Tomorrowland Winter**, événement emblématique mêlant musique électronique, spectacles grandioses et expériences immersives au cœur des sommets enneigés. Entre ski, bien-être, gastronomie et grands événements, l’hiver se vit ici avec élégance et intensité! * **Site internet de la société** * **Page Société sur LinkedIn** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, réseaux sociaux...** **Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?** Grandes Rousses Hotel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes : - **Maître d'Hôtel (H/F)** - **Adjoint Responsable F&B (H/F)** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. 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