Commis de Cuisine — Dressage, Prépa & Esprit d'Équipe

Région Nouvelle-Aquitaine; Bègles; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine propose un poste de Commis de cuisine à Mérignac. Le candidat travaillera en cuisine avec l'équipe pour préparer des plats et s'assurer que le service se déroule sans accroc. Il participera à la formation pour obtenir un titre professionnel de niveau III.

Les missions incluent la préparation des ingrédients, le dressage des assiettes et la propreté du poste de travail. Un environnement dynamique et collaboratif est assuré, où chaque membre compte pour le bon fonctionnement de la brigade.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Rigueur et sens de l'organisation.
• Gestion du temps lors du service.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients selon les fiches techniques.
• Assurer le dressage des assiettes avant envoi.
• Maintenir la propreté du poste de travail.
• Participer à la réception et au rangement des produits.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour fluidifier le service.

Description du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine propose un poste de Commis de cuisine à Mérignac. Le candidat travaillera en cuisine avec l'équipe pour préparer des plats et s'assurer que le service se déroule sans accroc. Il participera à la formation pour obtenir un titre professionnel de niveau III.

Les missions incluent la préparation des ingrédients, le dressage des assiettes et la propreté du poste de travail. Un environnement dynamique et collaboratif est assuré, où chaque membre compte pour le bon fonctionnement de la brigade.