Commis de Salle — Débutant Bienvenu | Anglais Requis | CDI 35h

Comme Chai Toi; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Comme Chai Toi, groupe de restaurants bistronomiques, recherche un commis en salle dans un esprit familial et bon enfant. Vous apprenez les processus de la salle, maîtrisez le service et la tenue du restaurant et participez à l’ouverture selon HACCP et les fiches de nettoyage.

Pendant le service, vous assurez la présentation de la maison et de la carte, le service à table et le nettoyage; après le service, vous contribuez au rangement et à la vérification.

Qualifications

• Accueillir et installer les clients en salle.
• Réaliser le service des plats à table et assurer le suivi des tables.
• Entretenir et nettoyer les espaces de travail et la salle.
• Prendre les commandes et renseigner sur ingrédients et allergènes.
• Maîtriser l’anglais est requis.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et de l’office avant service.
• Service en salle et gestion du bar selon les fiches ouverture et nettoyage.
• Prise de commandes et service des plats/boissons.
• Remontées des consommables et propreté après le service.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Entretien propreté

Prise de commande

Anglais

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Comme Chai Toi, groupe de restaurants bistronomiques, recherche un commis en salle dans un esprit familial et bon enfant. Vous apprenez les processus de la salle, maîtrisez le service et la tenue du restaurant et participez à l’ouverture selon HACCP et les fiches de nettoyage.

Pendant le service, vous assurez la présentation de la maison et de la carte, le service à table et le nettoyage; après le service, vous contribuez au rangement et à la vérification.