Commis de Salle

Mercure Lyon Genas Eurexpo; Genas; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Radisson Hotel Group recherche un(e) Commis de salle pour rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement hôtelier. Vous incarnerez l’hospitalité et offrirez un service attentif, en veillant à la mise en place et à la coordination avec la cuisine et le bar.

Une expérience d’au moins un an en restauration, un excellent sens du service et une maîtrise du français et de l’anglais sont essentiels. Rejoignez une équipe passionnée et participez à des moments mémorables pour les clients.

Qualifications

• Expérience d’au moins un an en qualité de Chef·fe de Rang ou poste équivalent dans un établissement hôtelier ou de restauration similaire.
• Excellente présentation et sens du relation client.
• Maîtrise du français et de l’anglais; une 3e langue serait un atout.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients.
• Garantir la qualité des prestations selon les standards Radisson Hotels Group.
• Assurer la mise en place, le bon déroulement du service et la gestion de son rang.
• Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration.
• Effectuer la prise de commandes, la facturation et les encaissements.
• Participer à l'accompagnement des commis de salle.
• Veiller à la propreté des espaces et au respect des normes HACCP.
• Contribuer à la satisfaction et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Service en salle

Anglais courant

Français courant

Rigueur et organisation

Description du poste

Commis • france

Dernière mise à jour: il y a 5 jours Temps plein

Description du poste

Vous avez le goût du service d’exception et une véritable passion pour la restauration ? Rejoignez le Radisson Hotel Group et embarquez pour un voyage culinaire où chaque moment compte, afin d’offrir à nos clients bien plus qu’un repas : une expérience inoubliable !

Nous recherchons actuellement un.e Commis de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Au sein du Radisson Hotel Group, nous allons bien au-delà du CV : nous valorisons les personnalités uniques, les compétences, du talent et une véritable passion à créer des expériences inoubliables.

En tant que Commis de salle, vous incarnez l’hospitalité avec élégance, en plaçant le client au cœur de vos priorités et en partageant votre passion pour sublimer l’expérience culinaire aux côtés d’une équipe de restauration enthousiaste. Votre engagement à créer des moments mémorables pour nos clients fait de vous un atout précieux pour notre équipe.

Principales responsabilités :

• Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients
• Garantir la qualité des prestations dans le respect des standards Radisson Hotels Group
• Assurer la mise en place, le bon déroulement du service et la gestion de son rang
• Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration
• Effectuer la prise de commandes, la facturation et les encaissements
• Participer à l'accompagnement des commis de salle
• Veiller à la propreté des espaces de restauration ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Qualifications

• Vous justifiez d’une expérience d’au moins un an en qualité de Chef·fe de Rang ou sur un poste équivalent au sein d’un établissement hôtelier ou d’un restaurant de catégorie similaire
• Vous possédez un excellent sens de l’accueil, du service et de la relation client
• Vous êtes reconnu·e pour votre présentation soignée, votre sourire et votre professionnalisme
• Vous faites preuve de rigueur, d’organisation, de réactivité et d’autonomie
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement dynamique
• La maîtrise du français et de l’anglais est est indispensable. Un bon niveau d’anglais est souhaité afin d’échanger avec une clientèle internationale
• La maîtrise du français et de l’anglais est indispensable ; une troisième langue serait un atout.

Informations supplémentaires

Nous accueillons les candidatures de tous horizons, capacités et expériences. Si vous avez besoin d’aménagements particuliers au cours du processus de recrutement, n’hésitez pas à nous l’indiquer.

Pourquoi rejoindre Radisson Hotel Group?

Live the Magic of Hospitality (Vivez la magie de l'hospitalité) – Faites partie d’une équipe qui crée chaque jour des expériences exceptionnelles et des moments inoubliables. Exprimez pleinement votre esprit « Yes I Can ! » à travers votre sens de l’hospitalité.

Build a Great Career (Construisez une carrière exceptionnelle) – Quel que soit votre parcours ou votre expérience, nous investissons dans votre développement, votre apprentissage et votre évolution professionnelle – pour vous aider à atteindre votre but.

Experience the Team Spirit (Partagez l'esprit d'équipe) – Rejoignez un environnement de travail inclusif, convivial et porteur de sens. Nous valorisons la diversité, le soutien mutuel et cultivons un sentiment d’appartenance à travers nos Groupes-ressources pour les employés et à nos initiatives en matière d’inclusion.

Lead with Your Ambition (Réalisez vos ambitions) – Vos idées, votre passion et votre détermination comptent ! Nous vous donnons les moyens de faire la différence — dans le secteur de l’hôtellerie, au sein de votre communauté et bien au-delà.

Profitez d’avantages globaux et locaux – Où que vous soyez dans le monde, bénéficiez d’avantages exclusifs, comme des tarifs préférentiels dans nos hôtels pour vous et vos proches. Vous aurez également accès à des avantages adaptés à votre pays, pour une expérience encore plus enrichissante !

Rejoignez-nous pour construire l’avenir de l’hôtellerie ! Si vous êtes prêt(e) à mettre votre talent, votre énergie et votre passion au service de notre mission, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant et faisons en sorte que chaque moment soit mémorable (Every Moment Matters).